Recrutamento 2021/2022

Quintas&Catering  é uma coleção de dois espaços  Quinta do Castelo  e Quinta do Gestal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar para o nosso grupo em Matosinhos e Maia. Os Nossos espaços possuem catering próprio, cozinha de Autor, aposta nas receitas tradicionais e na qualidade dos produtos.

Empregado de Sala (M/F) ( Part Time)

Atendimento ao cliente na prestação de serviços de catering (alimentação e / ou bebida), desempenhando todas as tarefas delegadas.

**Principais funções**:

Atendimento ao cliente;
Serviço de mesa; ( experiencia em servir ao talher mínimo de 02 anos)

Produção e mise-en-place de serviço diário
Preparações simples na cozinha para o buffet

Apoio na reposição na área de buffet;

Cumprir o procedimento HACCP estabelecido e os padrões de segurança e higiene

- Formação específica no sector da Restauração;


- Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em Eventos;
- Experiência no atendimento de clientes;
- Conhecimentos de Inglês
- Valorização de um terceiro idioma
- Capacidade de comunicação e resistência ao stress;
- Orientação para o cliente
- Trabalho em equipa
- Boa Capacidade de Organização;

Ajudante de Cozinha (M/F) : (Part Time)

Ajudante de Cozinha (M/F)  : (Part Time)

Estamos a recrutar para os Nossos espaços na Maia e Matosinhos, Ajudante de Cozinha (M/F).

Fins de Semana e Feriados.

* Produção e mise-en-place de serviço diário.
* Controle de estoque e boa conservação do mesmo utilizando o sistema FIFO
* Cumprir o procedimento HACCP estabelecido e os padrões de segurança e higiene
* Manutenção e ordem da cozinha e área de trabalho
* Cuide de todas as tarefas atribuídas pelo chef
* Faça o serviço nos horários exigido


- Formação na área de Cozinha;
- Experiência profissional em funções similares;
- Curso de Normas de Segurança e Controlo Alimentar/Qualidade Alimentar;
- Dinamismo e capacidade iniciativa;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, englobando fins de semana e feriados;
- Disponibilidade para entrada imediata.

-Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Auxiliar nas demais tarefas designadas pela chefia

Copeiro (M/F) (Part Time)

Estamos a recrutar para os Nossos espaços na Maia e Matosinhos, Copeiro (M/F).

Fins de Semana e Feriados.

Funções: responsável pela limpeza, arrumação e organização da loiça e utensílios. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Auxiliar nas demais tarefas designadas pela chefia.

Requisitos: Experiência mínima de 1 ano na função (Obrigatório); Boa capacidade de organização e limpeza;  Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal; Responsável, assíduo e pontual;  Proatividade e dinamismo.

Recrutamento

Recrutamento Quintas&Catering envio de canditadtura espontanea acompanhado de Curriculum Vitae e foto para: geral@quintasecatering.com

Vasco Soares